Un plato bien argentino, simple y contundente. Pollo al horno con papas, al estilo Doña Petrona y algunos tips para romperla.

Esta es una opción diferente y deliciosa para los almuerzos o cenas especiales. El pollo relleno con papas noisette es la respuesta perfecta. Esta receta, rápida y fácil, combina la jugosidad del ...

Lográ un pollo al verdeo irresistible con el toque especial de los hongos de pino y papas doble cocción: la receta definitiva ...

A veces, las combinaciones más simples son las que mejor funcionan. Y el pollo con papas es una de esas duplas infalibles que se adapta a mil versiones. En este caso, con una salsa de mostaza cremosa, ...

Trozar el pollo en octavos y salpimentar. Colocar un olla al fuego, agregar aceite de oliva y marcar el pollo controlando la temperatura para que no se queme el fondo. Una vez listos, retirar y ...

Hablar de Doña Petrona es hacer referencia a la columna vertebral de la gastronomía nacional. Su receta de pollo al horno con ...

Iliana Calabró mostró el paso a paso para hacer pollo lacrado, una receta que su papá, Juan Carlos Calabró, hizo hace 50 años y que hasta salió en una revista. “Es un plato rápido, fácil, económico y ...

El pastel de papas y pollo pasos es un platillo clásico y reconfortante que se ha ganado un lugar en la mesa de muchas familias en todo el mundo. Con una mezcla de sabores ricos y una textura suave y ...

La tortilla de papas es una de las grandes recetas de la gastronomía española que heredamos y moldeamos los argentinos a nuestra imagen y semejanza. El agregado que hace a esta receta diferente es ...

Comprar un pollo completo suele ser una mejor decisión que adquirir piezas por separado, ya que normalmente ofrece mayor cantidad de carne por un menor precio. Además, permite planear varias comidas ...

El pollo frito es una de las comidas rápidas más populares, no solo por su exterior crujiente e interior jugoso, sino por los complementos que lo acompañan. Si eres fan del puré de papa con gravy del ...