Verbraucher werden wohl doch nicht ab August durch eine verpflichtende Kennzeichnung von „frischem“ Schweinefleisch erfahren, wie das Tier gehalten worden ist. Denn die Regierungsfraktionen CDU/CSU ...

Schweizer Haushalte greifen im Supermarkt immer häufiger zum günstigen Pouletbrüstli, Plätzli oder Schweinskotelett. Das bestätigen die beiden grossen Detailhändler Migros und Coop. Die Nachfrage ...

Konsumentinnen und Konsumenten in der Schweiz achten beim Fleischkonsum vermehrt auf das Tierwohl und kaufen entsprechend mehr Label-Fleisch. Sorgen bereitet dem Schweizer Tierschutz die ...

Die steigenden Preise der letzten Jahre hinterlassen Spuren: Immer mehr Schweizer greifen im Supermarkt zu günstigem Poulet, Plätzli oder Schweinskotelett. Migros und Coop bestätigen den Trend, ...

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